Ici Sushi St André / Restaurant japonais / La carte Ici Sushi

La Carte

NOUVEAUTÉ : Les POKE BOWL !!

THON, Avocat, Radis rose, Edamamé, Oignons rouges marinés, Sésame au wasabi sur une base de Riz et de Chou rouge. Sauce Ponzu.

WAKAME, Avocat, Carottes, Oignons rouges marinés, Noix de Cajou sur une base de Riz et de Salade Iceberg. Sauce Huile d'olive citronée.

SAUMON, Avocat, Narutomaki, Courgettes marinées, Ciboulette sur une base de Riz et de Chou blanc. Sauce Tériyaki.

Soupe Miso (Soja fermenté) + Algues, Tofu, Champignons noirs

Soupe Miso (Soja fermenté)
+ Algues, Tofu, Champignons noirs,
+ Saumon OU Poulet

Bol de riz vinaigré

Émincé de Choux blanc et rouge avec graines de sésame

Salade d'Algues avec graines de sésame

Graines immatures de Soja assaisonnées

4 pots offerts. Pot supplémentaire : 0,30€
Au choix : Soja salée ou sucrée, Wasabi, Gingembre

Les entrées, accompagnements et sauces

Salade de choux, Saumon et graines de sésame

Salade de choux, Crevettes et graines de sésame

Laitue, Carottes râpées, Avocat, Concombre, Edamamé

Laitue, Carottes râpées, Duo d'agrumes et Crevettes

Laitue, Saumon, Concombre, Avocat

Laitue, Poulet, Tomates marinées

Les salades (toutes nos salades sont servies avec un pot de sauce salade) Retour en haut

Les Tartares Retour en haut

Tartare de poisson (Saumon, Thon, Daurade ou MIX) + Avocat + Oeufs de Lump
-Supplément Riz ou Salade ou choux: +1,50€
-Sauce au choix : Huile d'Olive citronnée ou Mayonnaise

Tartare de Concombre + Avocat + Tomates marinées + Carottes râpées + Edamamé
-Supplément Riz ou Salade ou choux: +1,50€
-Sauce au choix : Huile d'Olive citronnée ou Mayonnaise

8 tranches de poisson cru identiques ou Mix
Poissons au choix: Saumon, Thon, Daurade

15 tranches de poisson cru identiques ou MIX
Poissons au choix: Saumon, Thon, Daurade

12 tranches de poisson cru identiques ou Mix + Riz
Poissons au choix : Saumon, Thon, Daurade
Supplément avocat : +1€

Les Sashimis et Chirashis Retour en haut

Les Sushis et les Rolls Retour en haut

Vous avez le choix ! A Ici Sushi, vous créez vos propres recettes en fonction de vos goûts. Vous choisissez en premier la forme souhaitée (1) et ensuite les garnitures parmi nos ingrédients (2)!

1. la forme : Sushis ou Rolls (pour voir les garnitures, faire défiler le site vers le bas, ne pas cliquer sur les photos)

x2 pièces 3€
x8 pièces 10€
Boule de riz recouverte d'une garniture à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait d'une feuille d'Algue, de riz et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait d'une feuille d'Algue, de riz, de graines de sésame et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait d'une feuille d'Algue, de riz, de ciboulette et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait d'une feuille d'Algue, de riz, d'oignons frits et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait d'une feuille d'Algue, de riz, de tranches de Saumon Fumé et graines de sésame à l'extérieur et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait de feuille de Soja (colorée avec des produits naturels), de riz et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait de feuille de riz, de riz et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

x6 identiques 5€
x8 identiques 6€
Rouleau fait de feuille de riz, de riz, de Salade et de garnitures à choisir dans la section "Garnitures pour Sushis et Rolls".

Les garnitures pour Sushis et Rolls Retour en haut 2. Les garnitures à disposition !

1, 2, 3 garnitures ou plus, faites-vous plaisir! (Par exemple : Saumon/Avocat/Cheese ou encore Crevette/Menthe, ou Concombre/Avocats/Tomates, ...)

Saumon, Saumon fumé,
Thon, Thon cuit,
Daurade, Surimi,
Oeufs de Lump,
Crevettes, Saint-Jacques

Magret fumé,
Foie gras,
Poulet,
Chorizo

Avocat, Concombre, Tomates marinées*, Carottes râpées*, Citron*, Mangue, Ananas*, Orange*, Pamplemousse*, Edamamé*, Wakamé*
*Ne peuvent être servis sous forme de Sushi

Cheese (=St Moret), Chèvre frais,
Mayonnaise, Spicy (=Samoouraï),
Curry, Wasabi,
Confiture de Figue, Confit d'Oignon,
Miel, Pain d'épices,
Sel de Guérande, Huile d'Olive Citronnée

Menthe
Ciboulette

Raviolis garnis cuits à la vapeur.
1 pièce / 1€
8 pièces / 7€

Brochettes :
-Poulet/caramel 1,50€/pièce
-Bœuf/fromage 1,80€/pièce
-Crevettes marinées 1,80€/pièce
-Saumon 2€/pièce

Les Gyosas et les Yakitoris Retour en haut

8 pièces identiques ou 4+4
Parfums au choix : Nutella, Spéculoos, Pépites de caramel, Noix de Coco râpée, Confiture de figue, Miel, Mangue, Ananas

Vendu par 2
Perles Coco à la crème patissière

Moelleux au chocolat

Salade de Litchis

Salades de fruits exotiques
Fruits au choix

Mousse au chocolat

Pannacotta à la framboise

Boule de crème glacée entourée de pâte de riz
4 parfums au choix: Litchi, Mangue/Prune, Chocolat/vanille et Chocolat/coco

Vendus par 3 ou 6.
Parfums et prix selon arrivage.

Les Desserts Retour en haut

Les Soft (sans alcool) Retour en haut

Les Boissons avec alcool L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Retour en haut

Café grain 1,10€
Grand café grain 1,60€
Thé 1,60€

6 boissons à base de jus (25cl) :
Lychee, Passion, Mangue, Goyave, Noix de Coco et Mélange de fruits

5 boissons à base de Thé vert et jus de fruit (25cl) : Grenade, Citron Vert, Jus de raisin, Baie d'Acaï et Baie de Goji

6 Boissons pétillantes aromatisées (35cl) : Cerise, Pomme, Litchi, Melon, Fraise, Pèche

Limonade japonaise (20cl)

Eau plate 33cl 1,10€
Perrier 33cl 1,50€
Badoit 33cl 1,50€

Canettes 33cl 2€ :
Coca, Coca Light, Lipton Ice Tea, Orangina, Sprite

Ice tea 1.5L 3.50€
Coca 1.25L 3.00€

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Vin Blanc, Rosé ou Rouge au choix parmi ceux à la carte

75cl, Alcool 11,5%
Parfait avec des sushis.
Oroya est le fruit du travail de l’oenologue japonaise Yoko Sato et
du coupage de trois cépages :
l’Airen, le Macabéo et le Moscatel.

75cl, Alcool 13,5%
Rosé P'tite Envie Grenache

37,5cl, Alcool 13,5%
Vin Rouge
Château Le Virou

Rosé Pamplemousse 7,50€
75cl, Alcool 8,5%
Boisson aromatisée à base de vin.

75cl, Alcool 8%
Boisson aromatisée à base de vin.
Blanc Pèche ou Blanc Poire selon disponibilité.

33cl, Alcool 5%
Bière blonde chinoise

33cl, Alcool 4,5%
Bière biologique à base de Thé vert (Sancha) et aromatisée au Gingembre

33cl, Alcool 4,5%
Bière biologique à base de Thé vert (Sancha) et aromatisée au Yuzu

33cl, Alcool 5%
Bière japonaise maltée et
complexe.

33cl, Alcool 5%
Bière japonaise "Super Dry".

50cl, Alcool 12%
Liqueur à base de Yuzu et de Shochu. Saveurs subtiles et acidulées de citron et mandarine
sauvage.

30cl, Alcool 5%
Naturellement sucré, ce saké pétillant, et ses délicates bulles vous emmènent dans le monde subtil du saké ; saveurs douces et moelleuses, gourmand et fruité, le MIO est idéal à l’apéritif ou en dessert !

50cl, Alcool 20%. SHOCHU WAKAMURASAKI NO KIMI Distillation d’orge et de Shiso. Arômes de
menthe fraîche et d’anis mêlés.
Le shochu est un alcool blanc s’apparentant à de la vodka. Titrant entre
20 et 45° et distillé à partir de différents ingrédients tels que la patate douce, le riz, l’orge ou encore le sucre brun.

30cl, Alcool 15%
Brassé avec un riz poli à plus de 50% et à basse température, le Ginjo est un saké fruité.

75cl, Alcool 10%
L'Umeshu est une liqueur de prunes.
L'Umeshu est très apprécié pour son parfum caractéristique et sa saveur fruitée et sucrée. Il est souvent appelé «vin de prune ».

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ICI SUSHI

St André de Cubzac

La Carte

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NOUVEAUTÉ : Les POKE BOWL !!

POKE ROUGE 14€

POKE VERT 12,50€

POKE ROSE 13,50€

SOUPE MISO 2,50€

SOUPE MISO Complète 4€

RIZ VINAIGRE 2,50€

Salade de Choux 2,50€

WAKAME 3€

EDAMAME 3€

SAUCES

Les entrées, accompagnements et sauces

Choux/Saumon 3,80€

Choux crevettes 3,80€

Salade végétarienne 4,30€

Salade Crevettes/Agrumes 4,30€

Salade Saumon/Concombre 4,30€

Salade Poulet/Tomates 4,30€

Les salades (toutes nos salades sont servies avec un pot de sauce salade) Retour en haut

Les Tartares Retour en haut

TARTARE de poisson 9€

TARTARE Végétarien 6€

SASHIMI 8 pièces 9€

SASHIMI 15 pièces 14,50€

CHIRASHI 14,50€

Les Sashimis et Chirashis Retour en haut

Les Sushis et les Rolls Retour en haut

SUSHI

MAKI BLACK

CALIFORNIA ROLL

GREEN ROLL

OIGNON ROLL

SALMON ROLL

MAKI COLOR

MAKI WHITE

SPRING ROLL

Les garnitures pour Sushis et Rolls Retour en haut 2. Les garnitures à disposition !

Poissons & Crustacés

Viande

Fruits & légumes

Sauces

Arômates

GYOZAS

YAKITORIS

Les Gyosas et les Yakitoris Retour en haut

Maki dessert 6€

Boules Coco 2€ les 2

Moelleux chocolat 3€

Litchis 2€

Salades de fruits 2,50€

Mousse au chocolat 2,50€

Pannacotta Framboise 2,50€

Mochis glacés 3,60€/ 2 pièces

Mochis

Les Desserts Retour en haut

Les Soft (sans alcool) Retour en haut

Les Boissons avec alcool L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Retour en haut

Café et Thé

BOISSONS FRUITS 2€

MANGAJO 2,50€

DADA 1,80€

LIMONADE RAMUNE 2,50€

LES EAUX

SODAS Canettes 2€

SODAS Bouteilles

Vin au verre 2,50€

OROYA Vin blanc 12€

Rosé P'tite Envie 9,50€

Côtes du Rhône 6,50€

Rosé Pamplemousse 7,50€

Blanc Pèche/Poire 7,50€

TSINGTAO 3,50€

BIÈRE IKI Gingembre 3,50€

BIÈRE IKI Yuzu 3,50€

BIÈRE KIRIN 3€

BIÈRE ASAHI 3€